La Universidad Austral de Chile (UACh) realizará el próximo viernes 24 de octubre el V Curso de Actualización: “Cultivando Avellanos y Castaños en el sur de Chile”, una instancia de encuentro y aprendizaje para productores, asesores y profesionales del rubro frutícola. La actividad se desarrollará entre las 8:30 y las 13:00 horas en la Sala Paraninfo DAE del Campus Isla Teja, en Valdivia.
El curso es organizado por la Dra. Pamela Artacho, académica del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh, y busca entregar herramientas prácticas y actualizadas sobre la producción, el manejo fitosanitario y las oportunidades de exportación de estos cultivos, que cada vez adquieren mayor relevancia en la zona sur del país.
El curso es organizado por la Dra. Pamela Artacho, académica del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh, y busca entregar herramientas prácticas y actualizadas sobre la producción, el manejo fitosanitario y las oportunidades de exportación de estos cultivos, que cada vez adquieren mayor relevancia en la zona sur del país.
“Este curso de actualización es la quinta versión de una serie de cursos anuales en fruticultura y en postcosecha de frutas que iniciamos en 2020 junto a la Dra. Carolina Contreras. Esperamos que se conviertan en una tradición y, más importante aún, en un aporte técnico para el rubro de la fruticultura en el sur de Chile”, señaló la académica.
La Dra. Artacho indicó que este curso reúne “a dos especies frutales que tienen sus propias particularidades, pero que comparten varios aspectos, entre ellos, un alto interés actual por su cultivo, su buena adaptación a las condiciones productivas del sur de Chile, y ciertos manejos y uso de maquinarias en forma complementaria (poda, cosecha)”.
Programa y expositores
La jornada contará con la participación de destacados especialistas nacionales e internacionales, quienes abordarán los principales desafíos de la producción de avellanos y castaños:
- José Luis Henríquez (AgriChile): El cultivo del avellano, desafíos y dificultades para la producción en el sur de Chile.
- Dr. Miguel Ellena (Universidad de Bologna, Italia): Modernización del cultivo del avellano europeo.
- Dr. Enrique Ferrada (UACh): Etiología y manejo fitosanitario de las principales enfermedades presentes en avellano europeo y castaño.
- José Pablo Correa (Trinuts, Vivero Castaño Austral, PlanetNuts): Evolución y manejos en castaños marrón.
- Sebastián Keim y César Hompart (Chilean Marroni Farms S.A.): Experiencia desde la exportación y producción de castañas.
La actividad incluirá además un coffee break para fomentar el intercambio entre los asistentes.
Inscripciones y certificación
El curso ofrece certificación para los participantes y cuenta con cupos limitados. Las inscripciones se realizan a través del siguiente formulario en línea:
👉 Formulario de inscripción
Para más información y consultas, los interesados pueden escribir al correo: pvegetal@uach.cl
