La India continúa consolidándose como el mercado de exportación más importante para las almendras de California. Sin embargo, el crecimiento futuro dependerá de algo más que mantener la demanda actual. Con ese objetivo, el Almond Board of California (ABC) lanzó una nueva estrategia para reposicionar las almendras entre las nuevas generaciones de consumidores indios, buscando fortalecer el consumo y asegurar el valor de este mercado en el largo plazo.

De acuerdo con el organismo, la iniciativa responde a una transformación profunda del mercado indio, donde los cambios demográficos, la digitalización y la evolución de los hábitos de consumo obligan a renovar la forma en que las almendras son percibidas por los consumidores. Artículo original del Almond Board of California

Un mercado clave que aún tiene espacio para crecer

Actualmente, las almendras forman parte de la dieta de más de la mitad de los hogares en India y son ampliamente reconocidas por sus beneficios nutricionales. Sin embargo, el Almond Board of California sostiene que el mercado aún ofrece un importante potencial de expansión.

Si bien el consumo es elevado en algunas zonas del país, existen regiones —especialmente en el sur— donde la penetración continúa siendo baja, lo que abre oportunidades para atraer nuevos consumidores, ampliar las ocasiones de consumo y fortalecer la demanda total.

Para la industria californiana, este crecimiento resulta estratégico, ya que una mayor base de consumidores contribuye a la estabilidad y al valor del mercado exportador en el largo plazo.

El desafío: mantener la relevancia entre los consumidores jóvenes

La investigación desarrollada por el Almond Board identificó que las almendras siguen gozando de una imagen positiva en India, aunque enfrentan nuevos desafíos.

Entre los consumidores ocasionales o quienes aún no incorporan este fruto seco en su alimentación, las principales barreras son la falta de diferenciación frente a otros frutos secos, una percepción de producto tradicional y una limitada comprensión de todos sus beneficios nutricionales.

Según el organismo, muchos consumidores consideran que las almendras son saludables, pero no las visualizan como un alimento cotidiano que contribuya a un estilo de vida moderno.

«Superfood for a Super You»: la nueva apuesta

A partir de estos hallazgos, el Almond Board desarrolló una nueva plataforma de comunicación denominada «Superfood for a Super You» («Superalimento para un Súper Tú»), cuyo propósito es posicionar a las almendras como un alimento moderno, asociado a la energía, el rendimiento físico y mental, y al bienestar diario.

La estrategia busca combinar tres elementos:

• Reforzar la confianza mediante la evidencia científica y los beneficios nutricionales.
• Diferenciar las almendras frente a otros frutos secos.
• Generar una conexión emocional con consumidores jóvenes, alineándose con sus metas personales y estilos de vida.

De acuerdo con ABC, cuando los consumidores conocen el perfil nutricional completo de las almendras y la evidencia científica que respalda sus beneficios, aumenta significativamente el interés por incorporarlas a la alimentación diaria.

Una campaña enfocada en el consumidor digital

Para implementar este nuevo posicionamiento, el Almond Board desplegó una campaña integrada en India que incluyó publicidad digital, redes sociales, podcasts, marketing con influencers, juegos interactivos para dispositivos móviles, publicidad exterior y acciones en medios de comunicación de alto alcance, como The Times of India.

El objetivo es conectar con un consumidor joven, urbano y altamente digitalizado, cuyos hábitos de compra y consumo difieren de generaciones anteriores y requieren nuevos formatos de comunicación.

¿Por qué esta estrategia es relevante para los productores?

El Almond Board destaca que esta iniciativa busca proteger el principal destino de exportación de las almendras californianas.

Durante la temporada 2024-2025, India recibió más de 423 millones de libras de almendras de California, consolidándose como el mayor mercado internacional para esta industria. Sin embargo, el consumo per cápita continúa siendo inferior al observado en mercados más maduros, lo que evidencia un amplio potencial de crecimiento.

Desde la perspectiva de los productores, la estrategia apunta a:

• Incrementar la demanda incorporando nuevos consumidores y nuevas ocasiones de consumo.
• Reforzar el posicionamiento premium de las almendras mediante una mayor diferenciación nutricional.
• Fidelizar a las nuevas generaciones con mensajes más cercanos a sus intereses.
• Mantener a India como un mercado sólido y de alto valor para las exportaciones.

Para el Almond Board of California, el desafío no consiste únicamente en vender más almendras, sino en asegurar que este fruto seco mantenga un lugar relevante dentro de uno de los mercados alimentarios con mayor crecimiento del mundo, garantizando así la sostenibilidad y competitividad de la industria en los próximos años.

Fuente: Almond Board of California