^{Edición 2026 Kiwi Day}

El sector vive uno de los mejores momentos de su historia, con niveles récord de consumo y precios internacionales que abren una oportunidad única para consolidar el crecimiento de la industria.

La industria del kiwi chileno atraviesa un escenario excepcional. El aumento del consumo de alimentos saludables en los mercados internacionales ha impulsado una demanda histórica por esta fruta, elevando tanto los precios como el interés de los consumidores y abriendo nuevas oportunidades para el sector.

Este positivo escenario fue uno de los principales temas abordados durante el Kiwi Day 2026, encuentro que reunió a productores, exportadores, asesores, representantes del sector público y empresas ligadas a la industria para analizar el presente y futuro del cultivo.

Uno de los anuncios más relevantes fue la proyección de incorporar más de 350 mil toneladas de producción hacia 2035, una meta que refleja el potencial de crecimiento que hoy tiene el kiwi chileno frente a un mercado internacional que continúa expandiéndose.

Calidad: la clave para sostener el crecimiento

Durante la apertura del encuentro, el presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, señaló que el principal desafío será responder a las nuevas exigencias de los mercados internacionales con una industria preparada para competir sobre la base de la calidad.

En la misma línea, el presidente del Comité del Kiwi, Carlos Cruzat, enfatizó que el éxito del sector dependerá de entregar una experiencia consistente al consumidor, independiente del mercado de destino.

«Si el consumidor recibe una fruta de excelente calidad, confiable y con una buena experiencia de consumo, volverá a comprar. Ese es el desafío que debemos asumir como industria», sostuvo.

Cruzat agregó que el momento que vive el kiwi chileno representa una oportunidad que debe transformarse en una estrategia de largo plazo, con un trabajo coordinado entre todos los actores de la cadena para aprovechar el crecimiento del consumo mundial.

Reducir brechas para fortalecer la industria

Otro de los ejes destacados durante el Kiwi Day fue la necesidad de disminuir las diferencias productivas entre huertos, promoviendo una mayor transferencia de conocimiento y el acceso a asesoría técnica para productores de distintas zonas del país.

En este contexto, el Comité del Kiwi reafirmó su compromiso de continuar impulsando la difusión de buenas prácticas agronómicas y experiencias exitosas, con el objetivo de elevar el estándar productivo de toda la industria.

La organización busca que los avances tecnológicos y el conocimiento generado por productores y asesores lleguen también a quienes cuentan con menores oportunidades de capacitación, fortaleciendo así la competitividad del kiwi chileno en el largo plazo.

Un escenario favorable para la próxima década

Con un mercado internacional que mantiene una demanda sólida y consumidores cada vez más interesados en alimentos saludables, la industria chilena enfrenta una oportunidad histórica para consolidar su posición como proveedor de kiwis de alta calidad.

No obstante, los líderes del sector coincidieron en que alcanzar las metas de crecimiento dependerá de mantener una oferta homogénea, fortalecer la calidad de la fruta y continuar avanzando en innovación, transferencia tecnológica y trabajo colaborativo entre productores, exportadores y organismos técnicos.