¿Cuáles son los principales desafíos que enfrenta hoy la industria de la nuez chilena? En una entrevista exclusiva con PlanetNuts, Andrés Silva, gerente general de Alicahue, aborda el escenario actual del mercado internacional, el rol de la innovación y las oportunidades que se abren para los exportadores nacionales.
Además, repasa la trayectoria de Alicahue, una de las principales empresas exportadoras de nueces de Chile, y comparte su visión sobre el futuro del sector.
Te invitamos a ver la entrevista completa y conocer de primera fuente el análisis de uno de los actores más relevantes de la industria.